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食材:
胡蘿蔔 1~1.5條
玉米 2條
蕃茄 大量(至少6顆)
薑 少許
馬鈴薯 1顆
白蘿蔔 半條
包心菜 少量
肉茉 少許
烹煮時間:
約1.5小時, 起鍋前加入鮮雞粉及鹽調味, 即可上桌，若有牛筋的話，則以牛筋下去作高湯，約滾1.5小時，把浮在上面的牛油撈起來，放在一旁冷卻，此牛油可以拿來炒菜用，千萬不要浪費這個好食材，因為澳洲和牛的油為不飽和脂肪，既健康又好吃。
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